五谷杂粮是我们经常吃的，它可以改善饮食营养不均衡的影响。来看一下玉米的养生功效吧!

　　防癌、抗衰老：

　　玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用，当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

　　调节荷尔蒙：

　　玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌，改善性能力，预防小产。

　　健脑：

　　玉米中含有的谷氨酸还有一定的健脑功能。

　　防治肠道疾病：

　　米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

　　长寿、美容：

　　玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。

　　看了上面的介绍以后，大家对玉米的功效都了解了吧!玉米中含有不饱和脂肪酸。如果经常食用的话，对冠心病，动脉粥样硬化，高脂血症及高血压等还有一定的预防和治疗作用。