喝茶避免以下五种
日期:2016/2/26 13:10:29 来源:哈医大一院
现在生活越来越好,很多人有时间坐在一起进行喝茶聊天。但是很多人还并不是了解茶艺,因此很多人并不知道那些茶能喝那些茶不能够喝。但是有些茶是不宜喝的,喝多了对健康不利。下面小编为大家介绍不宜喝的五种茶,请大家认真阅读。
一、
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
二、头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
三、焦味茶
炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
四、久泡茶
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
五、冷茶
茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
以上介绍不宜喝的五种茶,大家是不是想要赶紧尝试一下呢?你们是不是已经全部记住了呢?